Política de calidad

En Porcisan tenemos la responsabilidad de producir alimentos saludables y accesibles a una población mundial en crecimiento con el mínimo impacto ambiental.

Porcisan y nuestras empresas del grupo conformamos un proceso productivo completamente integrado y verticalizado en todas las fases, desde la selección en los países de origen de las mejores líneas genéticas para nuestro núcleo multiplicador, reproducción, alimentación y cría de nuestra ganadería con sus actividades complementarias como zoosanitarios o logística hasta la industria cárnica en el caso del porcino de capa blanca.
En el porcino ibérico colaboramos con un matadero equipado con los sistemas más punteros en materia de sacrificio y despiece, control de la calidad y expedición que nos permite llegar al consumidor con nuestras carnes. En el caso de los productos ibéricos e ibéricos de bellota disponemos de dos secaderos naturales en Guijuelo.

Nuestro sistema de producción permite una trazabilidad completa de cualquier producto hasta el origen, así como una calidad constante y estable en todo el proceso de producción.