CON PRESENCIA EN EL SECTOR PORCINO DESDE HACE MÁS DE 100 AÑOS, NUESTRA TRAYECTORIA NOS PROPORCIONA UN RECONOCIDO PRESTIGIO DE ÁMBITO NACIONAL E INTERNACIONAL.
Somos ganaderos, descendientes de personas que cultivaron la tierra, criaron ganado, y posteriormente descubrieron cómo comercializarlo y lo hicieron durante décadas.
Supimos leer los tiempos, decidimos ampliar nuestra cabaña con la cría de cerdo ibérico, y ya en 2010, la evolución natural fue llegar directamente al consumidor con nuestros productos curados.
En nuestros 2 secaderos de Guijuelo (Salamanca) elaboramos los productos derivados de nuestros cerdos ibéricos de cebo y de bellota: jamones, paletas, lomos y demás embutidos ibéricos. Con los mismos procesos artesanos de toda la vida: salazón manual, secaderos y bodegas naturales.
Nuestra marca Premium de productos ibéricos La Abadía Ibéricos con los que comercializamos las carnes y los productos curados de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos en España, Unión Europea, China, Corea, Taiwan y Singapur.
Marca registrada a nivel nacional, Corea, China, Japón, Singapur y Unión Europea.
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